Nesse passo a passo vamos ensinar como fazer massa fria para Biscuit, ou seja, sem precisar levar ao fogão ou micro-ondas. Bem prático e simples para quem gosta de artesanato.
Essa receita resulta numa massa de biscuit que dura cerca um mês dentro de um plástico sem ar e fora da geladeira.
Ingredientes
1 colher de sopa de vaselina líquida ou óleo de cozinha - 1 colher de sopa de creme para as mãos (não gorduroso)
- 1 colher de sopa de suco de limão ou vinagre branco
- 1 xícara de chá de cola branca especial para Biscuit
- 2 xícaras de chá de amido de milho
Quanto Tempo Dura?
Como Fazer
Passo 1
Misture todos bem todos os ingredientes.
Passo 2
Em seguida passe o creme nas suas mãos.
Passo 3
Sove a massa, o ponto certo é atingido quando a massa tiver uma boa consistência para modelar.
Passo 4
Em seguida coloque num saco plástico e tire totalmente o ar.
Passo 5
Conserve Fora Da Geladeira.
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Dicas
Use os ingredientes como aparecem na lista, nada de fazer substituições porque não dá certo. A quantia também deve ser a mesma apresentada na lista, não aumente e nem diminua. Se desejar você pode fazer meia receita, para isso use apenas a metade dos produtos. Mas, lembre-se que deve usar a metade de tudo.
Ressaltamos que nem sempre dá certo da primeira vez, achar o ponto certo pode ser difícil. No caso de massa ficar muito mole ou muito dura não adianta adicionar ingredientes a sua massa, isso apenas irá estragar o produto.
Confira Outras Receitas De Biscuit
Além da massa fria é possível criar as peças modeladas com outros tipos de massa. Confira as nossas dicas a seguir e varie na hora de preparar a sua massa de base para o seu artesanato.
Receita De Massa De Biscuit Perfumada
Ingredientes:
- 1 sabonete branco
- 2 copos americanos de cola para biscuit
- 2 copos de amido de milho
- 1/2 colher de sopa de creme não gorduroso.
- 2 colheres de sopa de água
Como Fazer
Passo 1
Comece raspando o sabonete usando uma faca, coloque essas raspas num liquidificador para que sejam moídas. O resultado deve ser um tipo de pó.
Passo 2
Misture o sabonete e o amido. Em seguida acrescente água e cola. Misture tudo com a ajuda de uma colher. Depois você deve usar as mãos para misturar e ir mexendo até que vire uma bola.
Passo 3
Passe o creme não gordurosa numa superfície lisa.
Passo 4
Sove a massa por vários minutos, quanto mais sovada ficar a massa melhor é o resultado final.
Passo 5
Faça um rolinho e coloque num saco.
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Receita De Massa De Biscuit Comestível
Ingredientes
- 1 clara de ovo (grande)
- 2 colheres de sopa de glucose dissolvida em 1/2 colher de sopa de água
- 2 colheres de sopa rasas de gelatina em pó sem sabor ou 1 pacote de 12 gramas
- 3 colheres de sopa rasas de gordura vegetal hidrogenada
- 3 colheres de sopa de goma adraganta ou CMC
- 5 colheres de sopa de água fria (para dissolver a gelatina)
- 100 gramas de Maizena
- 550 gramas de açúcar de confeiteiro peneirado 3 vezes (reserve 100g desta quantidade para o manuseio da massa, depois de cozida)
- Corante comestível nas cores desejadas
- Panela com revestimento interno antiaderente
- Peneira fina
- Colher de pau
Como Fazer
Passo 1
Numa panela com revestimento antiaderente você deve dissolver a gelatina em água fria, faça isso aos poucos.
Passo 2
Acrescente 450 gramas do açúcar de confeiteiro peneirado por 3 vezes, a glucose líquida, goma adraganta ou CMC, a gordura vegetal e a clara de ovo.
Passo 3
Misture todos os ingredientes bem usando uma colher de pau e leve ao fogo, deve estar entre o médio e o alto. Mexa sempre.
Passo 4
Tire a massa do fogo quando ela atingir uma consistência de mingau espesso, observe que ela começará a desgrudar da panela. Deixe esfriando por cerca de 20 minutos.
Passo 5
Nesse passo você deve polvilhar numa superfície de fórmica, mármore ou madeira lisa um pouco de maisena e despeje a massa. Pegue na passa como se estivesse pegando uma massa de pão. Aos poucos vá acrescentando o açúcar peneirado que sobrou (100 gramas) e a maisena, sove bem para que conquiste uma consistência homogênea.
Pode acontecer de você não precisar de toda a maisena e nem mesmo de todo o açúcar que foi reservado para o manuseio. O mais importante é que a massa fique bem macia e elástica, quando ela estiver soltando bem das mãos é sinal que está no ponto certo.
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Tingindo a Massa
A massa de biscuit comestível sempre fica melhor quando você deixa para tingi-la na hora em que vai usar. Grande parte das peças é feita com massa tingida com corante comestível. Use as cores e as quantidade indicadas, manuseie bem até que obtenha uma coloração homogênea.
Dicas Importantes
No caso de a massa estar um pouco dura depois que você terminar o trabalho é interessante coloca-la por 3 minutos no micro-ondas em potência máxima, a consistência da sua massa voltará ao normal.
Para conservar a massa mantenha-a sempre na geladeira, deixe-a bem embalada em sacos plásticos e dentro de uma recipiente plástico. Dessa forma a sua massa pode durar até uns 6 meses. Uma massa diferente porque é comestível.
Com as nossas dicas de como fazer massa de biscuit você pode começar a fazer as suas próprias criações. Use a sua criatividade e descubra que o biscuit pode ser uma forma bem interessante de artesanato. Quem quiser pode fazer algumas peças para vender, faz bastante sucesso e você com certeza vai se divertir.
creditos:artesanato.culturamix
album: 21 pagina ---------------- Eu Amo Artesanato
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O amor é sofredor, é benigno; o amor não é invejoso; o amor não trata com leviandade, não se ensoberbece.
Não se porta com indecência, não busca os seus interesses, não se irrita, não suspeita mal;
Não folga com a injustiça, mas folga com a verdade;
Tudo sofre, tudo crê, tudo espera, tudo suporta.
O amor nunca falha; mas havendo profecias, serão aniquiladas; havendo línguas, cessarão; havendo ciência, desaparecerá
Não se porta com indecência, não busca os seus interesses, não se irrita, não suspeita mal;
Não folga com a injustiça, mas folga com a verdade;
Tudo sofre, tudo crê, tudo espera, tudo suporta.
O amor nunca falha; mas havendo profecias, serão aniquiladas; havendo línguas, cessarão; havendo ciência, desaparecerá
1 Coríntios 13:4-8-----------------------LEIA A BÍBLIA
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